Legg svinefileten oppå. Pakk sammen rullen, og legg den i ei ildfast form med litt olje i bunnen. Legg spekeskinkeskivene utover ei fjøl, slik at de overlapper
MEN HVA SKAL JEG GJØRE MED DEN. Tidligere har jeg prøvd på å fylle denne med forskjellig krydder fyll. Den ideen vil jeg prøve denne gangen og, så jeg går i gang med å sjekke skuffer og skap for å få noen ideer
Svinefiletmed sopprisotto. Kyllingfilet medspekeskinke. Ha i kraften litt av gangen til den så vidt dekker risen - rør jevnlig til kraften er absorbert - fortsett med litt kraft av gangen til du har ønsket konsistens
Et godt alternativ til kalvekjøttet er svinefilet. Legg kalvekjøttstykkene mellom to ark plastfolie, og slå med den flate enden på en kjøttklubbe eller et kjevle til de er svært tynne
Svinefiletmed sopprisotto. Kyllingfilet medspekeskinke. Kremet risotto med gresskar er høst- og vintermat som er perfekt når gradene kryper nedover på termometeret og du trenger noe varmende og godt i kroppen
Svinefilet eller kyllingbryst med asparges og brenneslestuing er kanskje nytt for mange. Skjær svinefileten eller kyllingbrystene i fingertykke skiver og bank dem flate
Svinefilet liket salt så jeg velger å pakke den inn i spekeskinke på forhånd. Putt spekeskinkeskiver ved siden av hverandre med litt overlapping på et matpapir